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萝卜炖排骨

萝卜炖排骨

清淡 儿童增高
健康功效： 排骨：补肾、益气、润燥白萝卜：消食积、化痰、宽中粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

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用料

排骨300G 白萝卜1个（中个儿）
粉丝2小把 姜片5片
黄酒1汤匙 生抽1汤匙
白醋1茶匙 白胡椒粉1小撮
葱花 香菜碎适量
盐适量 ?

做法/步骤

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1排骨放冷水中直至大火煮沸，转小火再煮5分钟，捞出洗净

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2萝卜洗净去皮，切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水，大火烧开，放排骨，姜，生抽和黄酒，烧开后转小火放白醋和白胡椒粉

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3小火煮大约1个小时后，放入萝卜；煮大约40分钟，萝卜熟后，调入盐，加入粉丝再煮10分钟即可，出锅撒点香菜碎和葱花

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